Kolikukta

Month

October 2012

1 post

Zabpelyhes sült alma

Nagyon finom, olcsó, és tuti hogy senkinek sem okoz gondot az elkészítése :)

Zabpehely-(500g 200Ft-Lidl)

alma (idénye van, max. 300Ft/kg)

lekvár (kolisok, tuti hogy anyu nem enged el néhány üvegnyi nélkül:)))

Vágd félbe az almát, vágd ki a magházát, keverj össze nagyjából 2 evőkanál lekvárt zabpehellyel almánként (2 fél :D )( 1 evőkanál, kb. ne legyen túl lágy de túl kemény sem, mert a zabpehely felszívja a nedvességet egy kicsit) tömd meg ezzel a masszával az almákat, tedd egy tepsibe (nem kell alá semmi) és addig süsd 180-190 fokon, míg az alma héja ráncos lesz. Ha kész, kihűtöd, és már eheted is. ( A lekvár miatt nagyon forró tud ám lenni, ezért érdemes várni vele egy kicsit, akár meggydarabok, cseresznyedarabok is jól illenek bele (az én anyum szeret gyümölcsdarabos lekvárt készíteni, így finomabb ;) Nagyon jó rostforrás, hasznos az emésztőrendszernek ;)

Oct 1, 20121 note

September 2012

1 post

Töltött krumpli Dániából

image

Lehet lesz pár recept Dániából, mivel most egy ideig az itteni fakanalakat mártom bele a levesbe, de ezeket sokkal olcsóbb kihozni otthon is, akár koliban is, szóval a témához passzol. :)

Read More →

Sep 2, 20121 note
#brokkoli #krumpli #sajt #hagyma #tejszín #dán #magyar #töltött #Jamie Kolivér

June 2012

1 post

Gombás szalonnás tészta tejszínes mustáros szószban

image

A cím sokat mondó, és nem is kell már sokkal több a valódi igazsághoz. 20 perces pikáns és laktató kaja 2 főre.

Read More →

Jun 11, 20121 note
#gomba #szalonna #tészta #mustár #tejszín #Jamie Kolivér

May 2012

2 posts

A menza kedvence: Sóska

image

Ez a kaja mindig a jó iskolai menza ízét varázsolja a számba, kicsit fanyar, de egészséges, és ahogy egyre idősebb leszek, egyre jobban ízlik pár étel, így állíthatom, egyik kedvencem lett a sóska és a spenót is:

Read More →

May 12, 2012
#sóska #krumpli #tükörtojás #olcsó #egészséges #Jamie Kolivér #Zsófi
Házi krumplisaláta, az íze jobb mint a kinézete

image

Bár a képen egy nagy fehér placsni, nagyon finom lett. Én otthonról hoztam pácolt sült húst hozzá, de azt elkészíteni sem nagy dolog, csak pác, állni hagyás, és a végén sütés, most fókuszáljunk a krumplisalátára:

Read More →

May 2, 2012
#krumplisaláta #majonézes #lilahagymás #lilahagyma #majonéz #Jamie Kolivér

April 2012

14 posts

Tavasz hírnöke - Zöldséges tojásos tészta

image

Ha megmaradt pár dolog aminek még nem késő, hogy felhasználd, kevés befektetéssel tartalmas ételt varázsolhatsz 4 főre, és a legjobb azon kívül, hogy mindenes és színes, hogy elnevezheted magadról, vagy fantázianevekkel, Zsófi receptje következik:

Read More →

Apr 26, 2012
#zöldség #tojás #tészta #tavasz #mindenes #Zsófi #paprika #paradicsom
Ananászos sajtos csirke, az élet íze

image

Az ananász nagyon frissé és üdítővé tudja tenni az ételeket, nem mellesleg a testnek is jó ízt képes adni egyes források szerint, a csirkéről nem is beszélve. Végtelenül egyszerű és frissítő étel következik:

Read More →

Apr 25, 2012
#ananász #csirke #egészséges #friss #gyors #sajt #tészta #Jamie Kolivér
Hulk kedvence - Avokádókrém

image

Az avokádó (Gyümölcs, Zöldség, Gyógynövény), amellett, hogy sok pozitív hatása van a szervezetünkre, kiemelve ebből az antioxidáns hatását, ízében is kiváló, krém formájában.

Read More →

Apr 22, 2012
#avokádó #krém #avokádókrém #vitamin #szendvicskrém #Zsófi
Ungarische chicken paprikásh

image

Ha egy kicsit háziasabb ízekre vágysz, mindenképpen ajánlom, nálunk elhozta az otthon világát a koliszobába, jó kis vasárnapi szaftos ebéd a rántotthús emléke mellé, vacsorára tunkolós.

Read More →

Apr 17, 20121 note
#paprikás #csirke #magyar #olcsó #Jamie Kolivér
Házi melegszendvics krém - avagy a májkrém a kolis jó barátja!

Tovább ízlelgetve az “olcsó termékből finom étel” témát, eljutottunk a

image

májkrémhez, ami biztosan előfordult már minden kollégiumi lakos étel repertoárjában. Kicsit feltuningolva az ízeket, kellemesen illatozó, reggelire, vacsorára való finomságot kapunk. Vigyázat! Nem randi-képes étel! :)

Read More →

Apr 16, 20121 note
#melegszendvics #krém #májkrém #Dia
Mi maradt a hűtőben? - tejfölös tárkonyos tésztaszósz

image

Tél volt, hideg és vizsgaidőszak, és egyáltalán nem volt kedvem nagykabátba bugyolálva megtenni a sarki kisboltig vezető utat, ami ilyenkor nagyon hosszúnak tűnik. Így aztán maradtam a “mi van a hűtőben?” klasszikus kérdéskörnél, és valami egészen jó sült (főtt) ki belőle. Pedig elég silány volt a felhozatal: néhány szelet maradék bacon, egy doboz tejföl, egy fél hagyma.

Read More →

Apr 15, 2012
#bacon #tejföl #hagyma #Angi #maradék
Kuktatippek - Egytálételek

image

Az egytálételek hagyományosan nemzeti ételnek számítanak, és jellemzően tájegységenként más módon készítik el őket, így egyszerre lehetnek kiadós házi koszt jellegűek, vagy kulináris különlegességek. Az egytálételek elkészítésével időt, pénzt és energiát spórolhatunk, és egy nappal a főzés előtt is összedobálhatjuk a hozzávalókat, hiszen minden együtt fő meg, és csak egy fazék kell hozzá.

Read More →

Apr 14, 2012
#kuktatippek #egytálételek #gyors #olcsó #Jamie Kolivér
Majdnem Bolognai

image

Felhasználtam a tészta másik felét, és egy kevés bort, marhahúsért nem volt kedvem elsétálni a boltig, így oldottam meg:

Read More →

Apr 14, 2012
#bolognai #tészta #paradicsom #mire jó a bor #bor #spagetti #sajt #Jamie Kolivér
20 perces szénégető tészta - azaz Carbonara

image

20 perc alatt elkészíthető villámebéd, finom, krémes, olcsó. Nem tudom az olaszok hogy készítik, de én így:

Read More →

Apr 12, 2012
#carbonara #spagetti #szénégető #tészta #Jamie Kolivér #olcsó #gyors
Beküldött recept: Mirelitből jót, vagy semmit

Párolt baconos hal filé, gombás zöldséges raguval, fűszeres tepsis burgonyával

image

Kedves Kukták! :)

Tavaszi szünet lévén már itthon süröghetünk a konyhában, nálunk azonban szüleim 3 napos távolléte után hasonló állapot uralkodik az éléskamrában, mint a jól megszokott koli életben. A hazai kosztom és a mai ebédem így a fagyasztóból került elő. Nem kell azonban mindig az bő olajban tocsogó csibefalatkákra, előre panírozott rudacskákra fókuszálnunk, hiszen mirelitből is lehet egyszerűségét kihasználva finom és egészséges ételt kreálnunk! Mivel az ebéd elég ad hoch lett, így a neve frappánsan az összetevői lettek, csinos csomagolásba bújtatva:

Read More →

Apr 3, 2012
#mirelit #hal #zöldség #egészséges #bacon #gomba #tepsis #burgonya #krumpli
Zöldséges, tojásos túrókrém

image

Ha friss, tavaszi ízekre vágysz, nem kell hozzá más, mint pár egyszerű alapanyag, egy reszelő és némi bicepsz. :) 

Read More →

Apr 2, 2012
#zöldség #túró #krém #kőrözött #tojás #Zsófi
Főzőverseny! Bográcsozás az ELTE PPK-n

image

Sziasztok!

Gondoltam érdemes szólnom, hogy ÁPRILIS 18-án Budapesten az ELTE PPK kari napjain lesz egy főzőverseny, ahol bográcsos ételeket ehettek és készíthettek! Egy kollégista száj sem marad üresen!

Részletek:

Read More →

Apr 2, 2012
#főzőverseny #bogrács #elte #ppk #Jamie Kolivér
Grill csirke salátával

image

A receptet Gábor küldte nekünk. Kiváló étel mindenkinek, aki diétázik, vagy testépít, nem kell félnie, hogy ezzel megszakítja a helyes táplálkozást!

Elküldöm neked egyszerű kis receptem, ami olcsó, gyors, és mondjuk gyúráshoz (vagy fogyókúrához) tökéletesen illeszkedik és finom is.

Read More →

Apr 2, 2012
#grill #csirke #saláta #diétás #egészséges #gyors #olcsó
Beküldött recept: kókuszos-mákos banángolyó

Ez egy nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető édesség.

A receptet Pődör István küldte.Különleges, és tényleg pár-száz forintból elkészíthető édesség!

Read More →

Apr 2, 2012
#kökusz #banán #mák #banángolyó #kókuszos-mákos banángolyó #különleges #gyors #desszert #Pődör István #submission

March 2012

19 posts

Beküldött recept: Puliszka - olcsón, gyorsan, finomat!

image

Olcsó, egyszerű, laktató, zseniális! A receptet Tyb küldte a Kerekes úti koliból. Ez egy nagyon alapkaja, rettentő egyszerűen és gyorsan kész van, és változatos formákban fogyasztható. Én leginkább kétféleképpen szoktam enni, édesen a tejbegrízre hasonlít, sósan pedig a sajtos tésztára. A végén majd kitérek erre a két változatra részletesebben.

Read More →

Mar 31, 20121 note
#olcsó #gyors #puliszka #tejföl #kukorica #desszert
Next page →
2012
  • January
  • February
  • March 19
  • April 14
  • May 2
  • June 1
  • July
  • August
  • September 1
  • October 1
  • November
  • December